Corazón de alcachofas gratinadas con queso mozzarella, salsa de jitomate y parmesano.
Provoleta al Forno e Crudo
$ 220
Queso provolone asado con prosciutto, salsa de jitomate, jitomate deshidratado, albahaca y orégano.
Insalata Grana e Pera
$ 205
Mix de lechugas, pera, jitomate, uva, grana padano, nuez, sal y pimienta.
Insalata Caprese
$ 195
Mozzarela fresca, rodajas de jitomate bola aderezados con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, orégano y pimienta.
Insalata Prosciutto e Capra
$ 215
Queso de cabra en una cama de espinacas con prosciutto, durazno, jitomate, uva y arándanos.
Burrata e Prosciutto
$ 210
Queso burrata con prosciutto, pesto y jitomates uva. Queso fresco cremoso con una capa exterior de mozzarella sólida y un interior de hilos de mozzarella y crema fresca.
Mozzarella in Carroza
$ 185
Antipasto típico de la cocina napolitana. El plato consiste en láminas de mozzarella envueltas en pan molido, fritas y con anchoas (3 pzas).
